HÀ NỘI - KHÔNG VỘI ĐƯỢC ĐÂU

Hà Nội không chỉ níu chân du khách với những danh lam thắng cảnh mà còn được biết đến với tên là “thiên đường ẩm thực” với những món ai khiến ai một lần thưởng thức cũng phải ghi nhớ mãi và không bao giờ quên được. Cùng khám phá những món ngon ở Hà Nội “ gây nhớ thương” mà đã đặt chân đến đây thì nhất định phải thử một lần nhé!

NHỮNG MÓN NGON Ở HÀ NỘI VÀ ĐỊA CHỈ MÀ DU KHÁCH NÊN THỬ

PHỞ HÀ NỘI 

Hà Nội nổi tiếng với rất nhiều món ngon ví dụ như: nem chua rán, cốm xanh vỉa hè, bún thang,... Nhưng chỉ có 1 món duy nhất mà du khách khi đến vùng đất kinh kỳ này phải thưởng thức ít nhất một lần đó là món phở Hà Nội. Tuy nhiên, hiện nay thì có rất nhiều quán phở mọc lên khiến cho thực khách đắn đo suy nghĩ rằng “ĂN PHỞ Ở ĐÂU NGON NHẤT?” Bởi vậy dưới đây mình sẽ chia sẻ một số quán phở ngon nổi tiếng tại Hà Thành được rất nhiều người yêu thích. 

• Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn. Giá từ: 30.000đ - 55.000đ 
• Cửa hàng phở Thìn: 13 phố Lò Đúc. Giá từ: 40.000đ - 60.000đ
• Phở Bưng vỉa hè: Ngã 4 Hàng Bông và Hàng Trống. Giá từ: 30.000đ - 66.000đ

CHÁO SƯỜN

Những nồi cháo sườn Hà Nội thơm ngon, nóng hổi, sánh mịn từ rất lâu đã là một món ăn quen thuộc của người Hà Thành. Món ăn ấy cho đến tận bây giờ vẫn là một ký ức tuổi thơ của người dân nơi đây, giống như một loại hương vị tuổi thơ không thể nào quên. 

Địa chỉ cháo sườn ngon tại Hà Nội: 

• Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm. Giá từ: 20.000đ - 50.000đ
• Cháo sườn Ngõ Huyện: Đầu Ngõ Huyện, Quận Hoàn Kiếm. Giá: 25.000đ
• Quán cháo sườn sụn – Đội Cấn: 101 Đội Cấn, Quận Ba Đình. Giá từ: 25.000đ - 30.000đ
• Cháo sườn trứng chim cút: Ngõ Lương Sử C, Quận Đống Đa. Giá từ: 15.000 - 30.000đ
• Cháo sườn Bách Khoa – Tạ Quang Bửu: Ngõ 17 Tạ Quang Bửu, Quận Hai Bà Trưng. Giá từ 8.000đ - 10.000đ

CHẢ CÁ - MÓN NGON CỦA HÀ NỘI

Chả cá đã trở thành món đặc sản riêng của Hà Nội. Chả cá Vọng Ngư, chả cá Lã Vọng, hay Anh Vũ đều là những quán chả cá ngon có tiếng tại vùng đất kinh kỳ này. Chả cá ở đây là một loại món ăn khá cầu kỳ, khác với những loại chả khác. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, được làm từ cá lăng và cá quả nên thịt rất chắc và dai, béo ngậy sẽ không bị bở tung ra khi đảo nhiều lần trên chảo. Miếng cá xắt vừa cũng phải, đến khi chín vàng sẽ hơi quăn, ăn giòn ở bên cạnh nhưng mềm ở phần giữa, ướp tẩm vừa miệng và thơm phức. Tùy theo khẩu vị của thực khách mà chúng ta ăn có thể nêm nếm kèm với nước mắm hoặc mắm tôm đều được. 

Một số gợi ý về quán Chả cá Hà Nội:

• Cửa hàng chả cá Anh Vũ : Số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình. Giá từ: 60.000đ - 88.000đ
• Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm. Già từ: 30.000đ - 66.000đ
• Chả cá Lão Ngư – Thái Hà: Số 171 Thái Hà, Quận Hoàn Kiếm. Giá từ: 50.000đ - 110.000đ

BÁNH CUỐN THANH TRÌ 

Nếu đã đặt chân đến Hà Nội, thì chúng ta không thể nào bỏ qua món bánh cuốn đặc biệt là bánh cuốn Thanh Trì nức tiếng gần xa. Đây là món có xuất xứ rõ ràng và có truyền thống lâu đời. Bánh cuốn Thanh Trì đặc biệt nhất ở chỗ được đem tráng mỏng như một tấm lụa sánh mịn. Hành mỡ thoa vào mướt mặt thì thanh nhẹ, sắc trắng của bánh nổi bật cùng những đốm nhân màu nâu đỏ của hành phi. Nhìn những thếp bánh mới làm óng ả khiến ai trông thấy cũng cảm thấy “thèm thuồng”. Miếng chả thơm lừng cùng miếng bánh cuốn mịn màng, nước chấm đậm đà hòa quyện cùng nhau tạo nên một hương vị thật hấp dẫn mà chúng ta phải thử qua một lần.

Một số địa chỉ nên thưởng thức:

• Bánh cuốn Bà Hoành: 66 Tô Hiến Thành. Giá từ: 30.000đ - 60.000đ
• Cửa hàng bánh cuốn 17: 17 Chả Cá.
• Bánh cuốn chay: 19 Nguyễn Chế Nghĩa. Giá 15.000đ